“兴趣教学”在园林基础课教学中的运用
【摘 要】众所周知，在学习过程中，兴趣是最好的老师。许多职中学生不愿学专业基础课，认为学专业技能就能为今后的就业打好基础，满足企业对用人的需要，实质是他们对专业基础课没有兴趣。因此，作为职中的教师，首先应该先去激发和培养学生的学习兴趣，提高学生主动参与的积极性。如何培养学生学习专业基础课的兴趣是职业中学教学的重要工作。本文根据职中学生的特点和园林专业基础学科的特点，结合笔者本人的教育实践，总结并提出了激发和培养职中学生学习专业基础课兴趣的教学策略。
【关键词】职中学生；专业基础课学习；兴趣教学
职业高中的学生与普通高中的学生在学习兴趣有很大的不同，普高的学生是为了考大学，而职高的学生是为了学习技能，学生普遍对职业基础课的学习兴趣不大，因而专业基础课教师要想方设法培养和保持学生较浓的学习兴趣，才能构建快乐的课堂氛围。兴趣是最好的老师。一个成功的教师要在教学中有意识地培养学生对自己所教课程的持久兴趣，激励学生不断处于较佳的学习状态之中，使他们对自己所教的专业基础课乐学、善学、会学，学而忘我，乐此不疲。因此，课堂教学手段必须不断更新，用灵活多样的教学方法，组织学生进行广泛的专业实践活动，通过多种手段激发学生实践的热情，加强对学生学习专业基础课的兴趣的培养，让学生变兴趣为参与实践的动力，并在漫长的教学过程中始终保持这种兴趣，为语言实践活动提供源源不断的动力。如何运用兴趣教学，构建快乐课堂，完成专业基础课的教学任务，我在实践中有了以下几点感悟。
1．加强情感教育，诱导兴趣。
专业基础课的教学不仅是一个认识过程，而且也是一种情感活动过程。学生的学习情感调控的好，可以变被动学习为主动学习。首先要让学生在获得知识、解决问题的过程中亲身感受专业基础知识在今后的专业发展中有广泛的应用，以此激发学生的求知欲，让其产生肯定的学习情感，使他们认识到如果想拥有一个美好的未来，且能更好的胜任以后的工作，必须学习专业基础课并且一定要学好专业基础课。如在《植物及植物生理学》中讲植物的蒸腾作用，植物通过根吸收的水分与树叶蒸发的水分平衡时植物的生长正常，如果蒸发大于吸收，则植物发生萎蔫，在今后我们的工作中，在进行植物移栽时我们要特别注意，避免造成植物的死亡。其次，教师要注重对学生的感情投入。通过日常教学中许多细微之处对学生科学引导、热情帮助，使学生切实感受到老师的爱心和对自己的关怀，时时刻刻感觉老师在关注自己，使之“亲其师，信其道”，这祥师生之间就会产生情感共鸣，学生对专业基础课就会产生强烈的兴趣.，由厌学转化为好学、爱学、乐学。最后，在教学过程中教师要注意批评的艺术和技巧，要维护学生的自尊心和个人尊严。在婉言中改正自己的错误。教师要特别注意遵循“表扬+帮助”的原则，避免“批评与训斥”，多一些成功教育。
2．运用电教手段，激发兴趣。
专业基础课的学习不像专业技能课的学习，专业基础课主要学习的是一些基础知识，会使具有好动、情感易变特性的学生感到枯燥乏味。为了解决这个问题，教师在教学中就要多想办法，消除学生在学习中的枯燥感。我认为运用多媒体，精心设计好每一堂课，把抽象的描述、单调的名词、概念具体化、生动化、形象化，就会深刻地吸引学生的注意力，激发起学习情趣，迅速培养其学习兴趣，提高学专业基础课的能动力。例如，讲到土壤胶体的阳离子交换时,笔者采用FLASH动画软件绘制土壤胶体颗粒的双电导结构,设置阳离子交换过程,直观形象地模拟这一动态变化过程。运用画面的闪动、背影的变化、音象文字的刺激以及计算机的缩放功能、图象转换功能,突出主画面和教学重点、难点、增强实用功能、使这一抽象问题变得具体而形象化。在讲到水分问题时,为了更好地讲演清楚土壤水分的有效性,笔者采用Poewrpoint为每一种水分类型制作一张幻灯片,并画图显示水分类型,设置提问,引导学生思考、讨论,最后由学生下结论,并在一张幻灯片上显示所有有效水分的类型。这样,不仅活跃了课堂气氛,而且加深了学生印象,充分体现了教师为主导、学生为主体的教学思想,收到良好的教学效果。
3．自己动手准备学习材料，巩固兴趣。
在《植物及植物生理学》这门学科中讲植物的形态学时，由于我们的学生绝大多数都是来自农村，家里都有园子，栽种有很多植物。笔者有意识地按教学要求让学生在一定时段采集一些植物标本带到课堂上进行实物教学，讲、茎、叶、花、果实时，都分别要求每一位学生都要采集一种以上不同的标本到校。在课堂教学中要求学生相互交换着进行观察和比较，结合书本内容学习，学生自己亲自观察到了书本上的描述语言，增强了学生的感性认识，使学生较快掌握本堂课的学习内容。同时，由于学生在学习前和学习中都动了手，增加了学生的学习乐趣，对于巩固学生学习专业基础知识的兴趣。
4．利用实验手段，培养兴趣。
利用学校一些可行的教学条件，开展一些实验培养活动，以此来培养学生的学习兴趣。例如，在讲《植物及植物生理学》中《影响根系吸水的环境因素》这一内容时，笔者在一周之前，有意识地组织学生用盆栽种植物，进行分组管理。一组进行缺水管理，一组进行正常管理，一组进行水淹（缺氧）管理，一组施用一定浓度的盐溶液管理。一周后上课时让学生一起观察实验结果，由此来与我们书本上的知识进行印证，让学生们懂得书本知识随时都在我们的生活和工作中应用，仅仅是我们平时没有对这些结果多问几个为什么，没有引起我们的重视而已。在专业基础课的进行中我们有很多结论都课以用实验来重现，以此来培养学生的学习兴趣。
5．现场教学，拓展兴趣。
在《土壤肥料》这门学科的教学中，为了突出植物生长环境的生长适用性,结合园林专业的特点,带学生到实训基地及野外完成一些教学内容。例如,园林专业在介绍植物生长土壤环境时,应着重讲授园林土壤。园林土壤包括城市绿地土壤、保护地土壤、盆栽培养土,等等。笔者利用正在施工的学校园林工程,带领学生改良施工地土壤,结合改良前后土壤理化性质及园林树木生长状况的变化,让他们理解土壤改良在园林工程中的重要性。在讲解植物生产的营养环境时,利用学校园艺场的栽培设施条件,人为地设置缺素营养环境产生植物缺素症状,让学生理解植物必需营养元素在植物生产发育过程中的重要性,以及大量元素和微量元素同等重要的不可替代性。此外,在讲《植物及植物生理学》中，植物生长需要的水分环境、温度环境、气候环境等,我们利用成都农业科技职业技术学院的实训基地，在他们的大棚、温室等条件实施现场教学,学生既学到了理论知识,又联系了生产实际,还培养了兴趣,大大提高了教学效果。
6．利用假期工作，延伸兴趣。
为了学生对专业、专业基础课始终保持较强的兴趣，动员、鼓励和要求学生利用周末和假期的时间到园林公司、园艺场和自家的园林种植地参加实践劳动，既使学生的课余、假期生活丰富多彩，又能激发学生的参与意识和动手能力，吸引学生对专业知识的注意力和现实的观察力，使他们在感兴趣和轻松愉快的环境中学到知识和掌握知识，清楚地认识到书本知识和专业技能的重要关系，是他们更加珍惜在学校的学习生活，对专业基础课的学习更加认真。例如：春季在家参与紫薇的扦插。要求学生自己工作流程并简要写出为什么这样做，也就是要他们结合书本知识，明确书本知识的实际应用。紫薇的扦插时间成都地区一般在3月下旬到4月上旬。第一圃地的准备，土层深厚，土质疏松，沙质壤最好，扦插前土壤消毒，并浇透水，完成后铺黑色薄膜。第二扦插枝条的准备，选用头年生开过花后的粗壮枝条剪下，剪成长16厘米左右的插穗，插入预先准备好的铺上黑色薄膜圃地中，苗距15-20厘米，深度为插稳的2／3。若不下雨，10－15天后再浇水一次，约经35天后即发芽。待至10月份，当苗长至70-80厘米时，去掉铺黑色薄膜，浇一次腐熟液肥后过冬。在这个工作流程中，给同学们提两个问题，一个是为什么圃地铺黑色薄膜？一个是紫薇插穗需不需要进行处理？当同学们都能清楚地回答之后，就会极大的调动了他们学习专业基础课的欲望，积极参与到专业基础课的学习中，使他们在乐中学、做中学、动中学。学生们的动手能力会在实践活动中得到了提高。学生乐于学习、善于总结、不畏艰难、勇于探索的良好习惯也逐渐养成。
总之，专业基础课的学习，兴趣为先。学生今后专业技能能力的高低在很大程度上受制于专业基础课学习兴趣的程度。如果我们能在平常的教学中注意挖掘潜藏在专业基础课中的宝藏，注意培养学生学习兴趣，自始至终都能生动地、饶有兴趣地让学生去学，才能构建快乐的专业基础课课堂，就可以战胜学习的顽敌---厌烦情绪，使学生对专业基础课的学习能持久下去，并发挥学生潜在的能动力，相信学生在专业基础课的学习方面一定会有突出的表现。
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